Sallands ondernemersnetwerk gaat opnieuw samenwerking aan met De Bagatelle
‘Gedane zaken nemen geen keer’. Het is zo’n mooi oud-Hollands spreekwoord. Het komt er op neer dat je de gevolgen moet dragen als een beslissing niet goed uitpakt. Maar ja, er is ook zo’n gezegde als ‘oude liefde roest niet’. Beide zijn van toepassing op de relatie van ZakenNet Salland met De Bagatelle.
Het restaurant tussen Raalte en Mariënheem fungeerde in het verleden al als het onderkomen van het regionale ondernemersnetwerk, maar het paste destijds niet meer zo goed in de agenda van De Bagatelle. Er volgde een kleine zwerftocht door de regio waarna het gezelschap voor de wekelijkse ontbijtbijeenkomsten neerstreek bij Het Wapen van Wesepe.
Daar kondigde zich een aantal maanden geleden een wisseling van uitbater aan en de nieuwe exploitant wilde de samenwerking vanwege het vroege tijdstip (7.00-8.30 uur) helaas niet voortzetten. Het bestuur van ZakenNet Salland bekeek daarna diverse nieuwe en oude locaties om uiteindelijk weer in gesprek te komen met eigenaren Willy en Arno Huisken van De Bagatelle.
Vertrouwen
“Hier zijn we echt heel blij mee”, geeft Herman Harms van ZakenNet Salland het algehele gevoel bij ‘zijn’ club weer. “Zeker ook omdat we een partnerschap voor drie jaar zijn aangegaan. Dat geeft duidelijkheid, stabiliteit en vertrouwen”, aldus de voorzitter die tevreden rondkijkt in de ruimte waar het voor ZakenNet vanaf 9 januari weer gaat gebeuren.
Ook de gebroeders Huisken zijn tevreden met de hernieuwde samenwerking die ook op papier is vastgelegd. “In het verleden was onze sous-chef lid van het netwerk en dan regelde hij ook het ontbijt. Nadat hij vertrok, was het niet meer te combineren met onze horeca-activiteiten in de avonduren. Nu hebben we weer een medewerker gevonden die vroeg uit de veren wil om het ontbijt te verzorgen. Dat is heel fijn, want we zien het wel als een mooie kans om de zakelijke markt meer te verkennen en te bedienen.”
